日照绿茶：日照绿茶生长于北纬35度（属温带海洋性气候）。这里光照时间长，昼夜温差大，使得茶叶的生产期缓慢，因而利于茶叶内含物质的积蓄：茶多酚、儿茶素等各种有效成分及对人体有益的微量元素含量也远远高于其它绿茶，具有口感清新、香味浓郁醇厚、回味悠长之特点。汤色黄绿鲜明,板栗香醇绵延,耐冲泡的优点。良好的产品质量，使之获得了欧盟有机食品的认证。日照特产绿茶已畅销全国各地和欧盟、韩、日等国家。

  日照海产：日照近海有全国四大渔场之一的海州湾渔场。水产品种类丰富，有鱼类、贝类、藻类等。其中金乌贼、西施舌、 石花菜不仅品质优良，而且是我国沿海产量最集中的地区。各条河流入海处，鱼类富饶而珍贵。主要有黄姑、鲅、鲐、带、鲳、比目、白姑、鲅鱼和乌贼鱼产量为最高。浅海与潮滩主要海特产品有西施舌、文蛤、魁蚶、杂色蛤、大竹蛏、海参、石花藻，还有驰名海内外的人工养殖对虾、海马等。